Η ζωντανή παράδοση της κυκλαδίτικης τυροκομίας
Αξιαλομυζήθρα, τσιμισκάκι, λαδότυρο, ξυαλότυρο, μυζήθρα του λάινα και μυζήθρα του χαρανιού, τυρί της μπουρνιάς και τυρί του λάκκου, κοπανιστή και αφοτυριά – αυτά είναι μόνο μερικά από τα τυριά που... Διαβαστε Περισσοτερα
17α Βραβεία Ποιότητας «Γαστρονόμου»: οι καλύτεροι Κυκλαδίτες παραγωγοί για το 2024
Τα φετινά βραβεία του Γαστρονόμου, που απονεμήθηκαν στη Σύρο, τίμησαν τους ανθρώπους που τηρούν τις παραδόσεις της μαγειρικής και των γεύσεων των Κυκλάδων παρά τις δυσκολίες και αλλαγές που φέρνει... Διαβαστε Περισσοτερα
Μία ζωηρή συνάντηση, σε ένα νησί ακόμα γεμάτο τουρίστες
Η δημιουργία Θαλάσσιας Προστατευόμενης Περιοχής στη Σαντορίνη ήταν ένα από τα καίρια θέματα συζήτησης στο φετινό Islanders’ Forum. Είναι το προτελευταίο Σαββατοκύριακο του Οκτωβρίου και οι «Βιώσιμες Κυκλάδες» συμμετέχουν στο... Διαβαστε Περισσοτερα
Η απομυθοποίηση του high season
Εξετάζοντας έξι νησιά των Κυκλάδων, βλέπουμε αύξηση των αφίξεων, η οποία όμως οφείλεται στην αρχή και στο τέλος της τουριστικής περιόδου – και δεν συνοδεύεται αναγκαστικά από αύξηση των εσόδων.... Διαβαστε Περισσοτερα
Σαντορίνη: CPF Islanders’ Forum
Στις 19, 20 και 21 Οκτωβρίου πραγματοποιείται στη Σαντορίνη η φετινή Συνάντηση Νησιωτών για το Περιβάλλον του CPF. Η εκδήλωση περιλαμβάνει συναντήσεις αλληλεπίδρασης και δικτύωσης για τα μέλη του Cyclades... Διαβαστε Περισσοτερα
Σχέδιο νόμου αφαιρεί δύο περιοχές από τις Ζώνες Προστασίας της Καλντέρας
Στον χάρτη που συνοδεύει σχέδιο νόμου του υπουργείου Περιβάλλοντος & Ενέργειας έχει περιοριστεί η οριογραμμή των Ζωνών Προστασίας σε δύο σημεία. Ο βουλευτής Κυκλάδων Μάρκος Καφούρος (Νέα Δημοκρατία) με επερώτηση... Διαβαστε Περισσοτερα