Στον ηφαιστειακό βυθό της Σαντορίνης
Χάρη στην οργάνωση Dive in action ξέρουμε σήμερα για τη θάλασσα γύρω από τη Σαντορίνη πολλά περισσότερα από το ό,τι είναι απλά βαθιά. Στις αρχές Δεκεμβρίου η Dive in Action... Διαβαστε Περισσοτερα
Οι Κυκλάδες του Ρόμπερτ ΜακΚέιμπ
Ο πολύτιμος βιογράφος της μεταπολεμικής Ελλάδας αγάπησε τις θάλασσες και τους ανθρώπους της όσο λίγοι Έλληνες έχουν κάνει. Και με την αγαπημένη του σύζυγο Ντίνα δίδαξαν στα παιδιά τους τον... Διαβαστε Περισσοτερα
Άνοιξε η συζήτηση για το Πολεοδομικό της Σαντορίνης
«Εξαιρετικά περιοριστικό» για τη δόμηση χαρακτήρισαν το Ειδικό Πολεοδομικό Σχέδιο οι μελετητές, ενώ έντονη ήταν η ανησυχία των τοπικών φορέων για τις στρατηγικές τουριστικές επενδύσεις. Ζωηρή και μακροσκελής ήταν η... Διαβαστε Περισσοτερα
Σχεδιάζοντας (σ)τα όρια των μικρών νησιών
Οι αυξανόμενες πιέσεις που δέχονται τα νησιά από τον υπερτουρισμό και την ανεξέλεγκτη οικιστική ανάπτυξη δημιουργούν την ανάγκη επανεξέτασης τόσο των όρων όσο και των ορίων αυτής της ανάπτυξης. ΚΕΙΜΕΝΟ:... Διαβαστε Περισσοτερα
Η ζωντανή παράδοση της κυκλαδίτικης τυροκομίας
Αξιαλομυζήθρα, τσιμισκάκι, λαδότυρο, ξυαλότυρο, μυζήθρα του λάινα και μυζήθρα του χαρανιού, τυρί της μπουρνιάς και τυρί του λάκκου, κοπανιστή και αφοτυριά – αυτά είναι μόνο μερικά από τα τυριά που... Διαβαστε Περισσοτερα
17α Βραβεία Ποιότητας «Γαστρονόμου»: οι καλύτεροι Κυκλαδίτες παραγωγοί για το 2024
Τα φετινά βραβεία του Γαστρονόμου, που απονεμήθηκαν στη Σύρο, τίμησαν τους ανθρώπους που τηρούν τις παραδόσεις της μαγειρικής και των γεύσεων των Κυκλάδων παρά τις δυσκολίες και αλλαγές που φέρνει... Διαβαστε Περισσοτερα